نتایج تحقیقاتی که به تازگی انجام شده نشان میدهد، میوه عناب به دلیل داشتن کوکوربیتاسین سموم موجود در کبد را پاکسازی میکند و باعث عملکرد بهتر آن میشود. از طرفی آنتی اکسیدان قوی موجود در این میوه اثربخشی بالایی در درمان آسیبهای کبدی دارد.